公元1324年，，，，，郭怀玉总结前人履历发明“甘醇曲”，，，，，距今已700年，，，，，从“小曲”到“大曲”，，，，，大曲制作武艺是酿酒史上具有里程碑意义的手艺刷新。。。。
。。“甘醇曲”涤讪了块状大曲的雏形，，，，，拉开了中国白酒大曲酒的生长序幕，，，，，郭怀玉也被后人誉为“制曲之父”。。。。
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酒曲被英国科技史学家李约瑟以为是“古代中国的第五大发明”。。。。
。。《尚书·说命》篇写到：“若作酒醴，，，，，尔惟曲糵”，，，，，这是天下酿酒史上最早提出的“酒曲”看法。。。。
。。清道光年间进士张宗本的《阅微壶杂记》中纪录了郭怀玉“十四岁学艺，，，，，四十八岁则创造酒曲，，，，，名曰‘甘醇’，，，，，用以酿出之酒，，，，，浓香甘洌，，，，，味醇适口，，，，，优于回味。。。。
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“曲为酒之骨”，，，，，酒曲作为糖化发酵剂，，，，，是提供酿酒菌源的主要载体，，，，，以小麦制曲酿酒，，，，，贯串了整其中国白酒的生长史。。。。
。。直至今日，，，，，无论浓香、清香照旧酱香等香型白酒，，，，，90%以上都源起“大曲”工艺。。。。
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2001年，，，，，918博天堂“久香”牌酒曲被酒界泰斗周恒刚赞誉为“天下第一曲”。。。。
。。2020年，，，，，918博天堂率先在行业内建成首个智能化制曲生态园，，，，，实现专业化、规模唬唬；；乃男蛑魄，，，，年产规模居行业第一。。。。
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